معجون التمر Date Paste

معجون التمر Date Paste أو ما يسمى بالعامية المصرية ( التمر المفروم ) ، نقدمه لكم بطريقة مشهوره وعليها إقبال؛ حيث يتم طحنه وعجنه حتى يصل إلى مرحلة يكون فيها لازجاً ومتماسكاً في شكل وملمس ومذاق مختلف، فيمكن استخدامه كيفما تشاءون . وهو مناسب وملائم تماماً للشركات التي تقوم بتصنيع البسكويت وغيره من المنتجات الغذائية ، ولا تستغني عنه وتستخدمه كعنصر أساسي في صناعة بعض الحلويات والمخبوزات اللذيذة التي عليها إقبال من الكبار والصغار.

الفوائد:

يُستعمل دون مجهود في حشو الفطائر والكعك وكافة المخبوزات, كما أنه قيمة غذائية لكافة الأعمار الرجال والنساء والأطفال. وغني بالعناصر المعدنية والفيتامينات. بالإضافة إلى الطعم الحلو المذاق. هو نعم العون للمرأة في المنزل؛ لكى تستعمله في إعداد المخبوزات وحشوها وفي أسرع وقت. يمكن إعداد فطائر بالتمر للأطفال، أو معمول بالتمر؛ فيمنح الأطفال طاقة ونشاط، وعناصر معدنية لأجسامهم وخاصةً إذا كانوا لا يفضلون تناول التمر الجاف؛ لأنهم سيستمتعون بطعمه. وما أحلاه حينما تستعمله كَمُحَلِي طبيعي لمعظم المشروبات فيكون بديلاً للسكر العادي.